마리텔 백종원 프라이드 치킨 레시피
마리텔 백종원 프라이드 치킨 레시피 얼마전에 치킨이 너무 먹고 싶어서 봤더니 배달비까지하면 얼추 2만원 정도였다. 근데 그 양보고 충격을 받았던 기억이... 마트에서 10호 생닭이 6천원인데 배달 시켰던 닭은 과연 몇 호 닭일까 고민할 정도의 크기 인터넷에 보니 마리텔에서 백종원이 직접 말해준 레시피가 있어서 적어본다. 닭은 7호닭추천 닭 재우는데 들어가는 재료 맛소금, 후추, 우유 양념장에 들어가는 재료는 물엿, 간마늘, 고추장, 케찹, 간장, 고운고춧가루 물엿 한컵 케첩 한컵, 고추장 한컵, 간장 반컵, 간마늘 한컵 고운 고춧가루 반컵 설탕 한컵 물 반컵 여기서 양념은 대용량이고, 닭1마리 기준이 아니다. 여러 마리 가능한 양이라 나는 비율대로 대충 맛췄다. 닭을 재울때 물을 사용하면 겉이 바삭한데,..
2019. 6. 24.
